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夏日炎炎 喝粥消暑补脾胃

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(健康资讯/编辑关嘉庆整理)

如果你没胃口,又吃不下,不妨试试喝粥!如果肠胃道发炎,或是有消化性溃疡时,除了服药治疗之外,也可喝碗粥,对于肠胃道黏膜修复,也有帮助。原来喝粥有利于肠胃道,还可以调脾胃,尤其是炎炎暑夏,热得不得了,很多人会因此没有胃口,这时来一碗绿豆粥、莲子粥、荷叶粥,更是能消暑气。

生病喝粥  可调理肠胃

现代人多西式饮食,早上吃稀饭配鸡蛋和花生米的人已很少见,多是吃汉堡、三明治,甚至很多人是吃早午餐,吃盘铁板麵的人也常见,喝粥似乎已成为生病时才会出现的画面。为恭医院中医部主任杜旻峯表示,生病时喝粥可调理肠胃,尤其是生病时元气不好,吃粥最有利于消化吸收。

缺食慾体重降 脾胃虚

杜旻峯主任指出,门诊中有一名60多岁退休男子,因为家里经济压力而再展开事业第二春,但是却因为年纪渐长,体能已下降,身体负担大,经年累月,造成精神不佳,容易出现困倦,而且还没有食慾、吃不下,使得体重急速下降。

饮用四君子汤 补元气

经诊断后发现男子的脾胃功能已经虚弱,不但吃不下,还吃什幺拉什幺,无法吸收食物的营养,导致恶性循环。杜旻峯主任除了让男子饮用以党参、茯苓、白朮、甘草等药材熬煮的四君子汤,补脾胃与补元气,并建议他平常喝粥来调养脾胃,治疗一段时间后,肠胃功能变好,体重增加,元气也恢复。

喝粥 修复肠胃道黏膜

杜旻峯主任进一步指出,以前因为物质缺乏,肠胃发炎时,通常会将洗米水留下,滚沸后,在吃药时会加入,藉此调理脾胃,如果家中经济状况较好,可以用米饭熬煮成粥,通常会熬煮得糊一点,对于有消化性溃疡病人,有修复肠胃道黏膜作用。


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